自然栽培の米粉　協同組合人田畑さん

化学合成農薬や化学肥料はもちろん、堆肥や有機質肥料を含め、一切何も与えず、自然の力のみで育てられたお米で作った米粉をいただいています。人田畑さんの米粉は、さっぱりしてほんのり甘く、サクッふわっと仕上がりが素晴らしい。冷めても硬くなりにくく、粒子もきめ細やかです。沢山の米粉を試す中、人田畑さんの米粉のファンになり使わせていただいています。

１００%プラントベース

お菓子の材料はすべてプラントベース（動物性の材料をつかわない）です。健康のため、食への考え方、アレルギー、いろんな考え方があると思います。沢山の考え方、選び方がある中で、同じテーブルでお菓子を食べる楽しい時間を創りたい、楽しい、美味しい選択肢の一つとしてご提案しています。妊娠中の女性、アレルギーのあるお子様にも喜ばれています。

１つ１つ手づくりで。

生産者さんから、作りて、お客様へと。月並みですが、食べ物は作り手のエネルギーがのるもの。召し上がっていただいたときのお客様の美味しい！を思い浮かべて一つ一つおつくりさせていただいています。