Harf&Harf　よくばり有機林檎のスイーツセット

お客さまの声から生まれた、工藤農園さんの林檎のケーキを2種類楽しめてしまう、贅沢なスイーツセットです。

青森の老舗のリンゴ農家、工藤農園さんの有機栽培、減農薬の紅玉を使っています。工藤農園さんの紅玉は香りがよく、皮が薄くて、果肉が厚いとっても美味しい林檎なんです。

【タルトタタン】
青森の古い林檎農家さんの紅玉は皮が薄く、肉厚でとってもかおりもいいんです。
肉厚の林檎をコトコトと丁寧にキャラメリゼし、米粉のパイ生地と合わせました。林檎の香りも甘くて、食欲をそそります。とても美味しくて、この時期を心待ちにして下さっているお客様もいます。
タルトタタンはフランスのお菓子です。アップルパイを焼こうとして、林檎を煮たところ、パイ生地を作っていなかったことに気づいて慌てて上にパイ生地を乗せて焼いたというお話があります。

【アップルクーヘン】
アップルクーヘンは紅玉のピューレを贅沢に生地に混ぜ込むことでリッチな食感を生み出しました。生地の中にスライスした紅玉を入れることで、果汁が生地に染み込みよりフレッシュな美味しさが味わえるんです。トップのには林檎と相性の良いシナモンのクランブルをトッピングしました。

zocalo sweets!のお菓子はすべてヴィーガングルテンフリー（乳製品　玉子　小麦　白砂糖　不使用）です。

【お届け時期】
焼き上がり次第ご発送いたします。ご到着まで7日～１０日ほどお待ちください。

【容量】
18㎝　８人~１０人分　　
【原材料】
新潟県産米粉　素精糖 紅玉のピューレ　有機栽培紅玉　アーモンドプードル　雑穀粉　菜種油(圧搾法　遺伝子組み換えでない)　有機豆乳　おから　ココナッツミルク　有機レモン果汁　重曹　ベーキングパウダー　
※※※ZocaloSweets！の工房はグルテンフリー専門です。けれども原材料の段階でのコンタミネーションの可能性は０ではありません。気になる方はお問合せください。※※※

【ご配送について】
冷凍便で送らせていただいています。
配送会社 ヤマト運輸冷当便
送料
沖縄、北海道を除き一律1000円です
沖縄　￥1500
北海道　￥1400

【　賞味期限　ケーキ、タルト、マフィン】
冷凍庫で約3週間そのままの美味しさをキープできます。
お召し上がり方
室温に戻して、30分ほどで美味しく召し上がることができます。
冷蔵庫で1~２時間です。
解凍後は当日中にお召し上がりください。
マフィン
オーブントースターなどで、温めて頂くと焼きたてのように美味しく召し上がることができます。

【包装について】
環境への負担をへらすため、プラスチックの包装を最小限にし、包装も簡素なものを心がけております。